dolce Novara

Non sarà semplice fare a Novara qualcosa di originale e creativo e aprezzabile nell'ambito dolciario. Eco il re biscotto nella vetrina dei biscotti Camporelli di Novara, composto tutto in maniera molto originale di varie forme di biscottini di Novara

Baci di dama e Ischler

Baci di dama sono dolcetti di pasticceria secca piemontese. L'impasto è uguale a quello dell'Ischler: mandorle, burro, zucchero, farina e un roso d'uovo. Si fanno piccole sfere si infornano per 5-7 minuti al 180 gradi, poi raffredati si accopiano due per due con un po di cioccolato fondente.