venerdì 6 aprile 2012

Dolci Pasquali

1. Beigli: questo è un dolce tipico ungherese che si fa a pasqua e Natale, un rotolo con noci e papavero (mescolati con latte e zucchero) L'impasto contiene farina, zucchero, burro, un uovo, joghurt, lievito, un po di latte. Ma non si lascai lievitare al caldo ma al freddo per 2-3 ore
2. La Colomba italiana
3. La treccia con le noci
4.I biscotti di miele
5.La pasca romena
6. La torta coniglietto, questa è la tradizione di famiglia mia. L'esseniale è che bisogna fare due cerchetti, uno sarà la testa, dall'altro si tagliano le due orecchie e il papillon
Il cestino per le uova rosa e biscotti di miele tipo uova pasquali è fatto dallo stesso impasto della Colomba
Buona Pasqua!

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